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Channel: 農道 Archives - 豆に暮らす野の暮らし研究所
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明るい意欲

今は金町小かぶを収穫・出荷しています。明治の末期、現在の東京都葛飾区東金町で選抜育種された品種で、今…

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目に見えない生物たち

先週の土曜日は芋掘り会でした。天気もよく、芋掘りを楽しんでもらえ、ご飯も美味しいと言ってもらえて、私…

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分業について考えるこの頃の出来事

今年も自家繁殖のヒヨコ育てが始まりました。孵卵器で3週間保温と転卵を繰り返すと孵化します。先週の土曜…

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鶏社会から考える人間社会

若くて体は小さいけどすごく喧嘩が強い雄鶏がいて、ボスを含めたすべての年上の鶏を血まみれにして、負かし…

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まめまめしい季節

コロナウィルスもようやく収束しつつあるように見えますが、どうでしょうか?発生当初からの時間経過と情報…

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自給的な暮らし

コロナウィルスの感染が猛威をふるっているそうです。まだ身近には重症者はおろか感染者もいないので、いま…

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社会のコード(CODE)、私のコード(CHORD)

今年の雨にまみれた6-7月とは代わって、8月は雨がぜんぜん降りませんね(例年どおり?)。梅雨と真夏が…

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薪ストーブ

友達から分けて貰った酒種酵母を使って、今日も竈でパンを焼きました。竈オーブンの使い方のコツをだいぶつ…

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年末年始あれこれ

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。年末年始は妻の希望通り、山登りば… The post 年末年始あれこれ appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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味噌づくりの季節

今年も味噌づくりキットの販売が始まっています。ラインナップはオンラインストアでご確認ください。年々リ… The post 味噌づくりの季節 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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春との再会

春の訪れを告げるように、鶏たちの産卵数が増えてきました。木のチップの代わりに枯れ草のチップを鶏小屋に… The post 春との再会 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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木草弥や生ひ月

あっという間に3月(弥生)ですね!作付けの準備もあまり進んでいませんが、確定申告もしなければいけませ… The post 木草弥や生ひ月 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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変化の発見

今はやったほうがいい農作業が山ほど思いつく時期で、少し食傷気味。雨が降ると休む口実ができるので嬉しか… The post 変化の発見 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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ズッキーニ豊作

梅雨入り宣言もどこへやらで、ほどよく雨が降るこの頃。雑草もよく伸びています。旬のズッキーニとジャガイ… The post ズッキーニ豊作 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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自分の生態系

ハルモニレシピさんへ韓国料理Lessonへ行ってきました。今回はマンドゥ(韓国餃子)とコングクス(豆… The post 自分の生態系 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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手作業のまにまに

TO CRAFT TO BE #5 ご参加くださった皆様ありがとうございました。名古屋在住のインド人… The post 手作業のまにまに appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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ヨモギの心

あれよあれよとGWも慌ただしく終わってしまいました。雨がまとまって降ることが多く、また気温もやや低め… The post ヨモギの心 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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簡単なことを続ける

台風が過ぎ去っていきました。1個目の超大型台風はほとんど影響ありませんでしたが、2個目の小さな台風が… The post 簡単なことを続ける appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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お米を育てること

稲刈りの第一弾が終わりました。まずはコシヒカリ、1/3くらい台風による大雨でやられてしまいましたが、… The post お米を育てること appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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自由と自給と援助

薪ストーブの季節です。去年運用してみて煙突掃除の回数と木酢液の多さが気になったので、がんばって煙突を… The post 自由と自給と援助 appeared first on 豆に暮らす野の暮らし研究所.

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